Recepten voor thuis, geïnspireerd door de italiaanse keuken
Laatste recepten
Risotto, gegrilde gamba, citroen, mascarpone
Een romige maar frisse risotto, voor de zomer maar ook...
Casarecci, spinazie, basilicum, burrata
The "Green Deal" op het bord. Pasta met een romige...
Ajo Blanco met witte druiven en dukkah
Deze koude knoflooksoep komt oorspronkelijk uit Spanje.
Vitamix...
Spaghetti, gekonfijte knoflook, olie
Dit is een variatie op de spaghetti aglio e olio. In plaats...
Varkensschenkel in Balsamico
De schenkel of hamschijf zit in Nederland meestal in de erwtensoep....
Gekonfijte knoflook geeft de heerlijke diepe smaak van knoflook zonder de scherpte en bitterheid van...
Over Ons
Onze foodblog begon als een spontane passieproject, geboren uit onze liefde voor koken en reizen. We realiseerden ons dat we een schat aan recepten en reiservaringen hadden verzameld en besloten deze te organiseren en te delen. Wat begon als een persoonlijke reis om onze culinaire avonturen vast te leggen, groeide al snel uit tot een manier om anderen te inspireren om nieuwe smaken en gerechten te ontdekken.
